夏天到了,是不是热到没有胃口吃饭了呢?那你就要试一下这个手撕蒜苔了,蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C等多种维生素。最重要的是这款菜能让你胃口大增。
健康好油格琳诺尔手撕蒜苔
准备新鲜蒜苔和格琳诺尔有机亚麻籽油,大蒜、干辣椒
蒜苔洗净切段,水开后把蒜苔汆烫熟
大蒜切片,辣椒切丝
蒜苔汆烫熟后冰凉水晾凉
晾蒜苔时做一碗料汁,适量的盐、糖、一汤匙生抽、一汤匙醋调汁
蒜苔用手撕成丝
把调好的汁淋在蒜苔上
起锅加适量的格琳诺尔有机亚麻籽油
下入大蒜和干辣椒炒香
然后把炒香的辣椒和大蒜浇在蒜苔上
美味清爽的手撕蒜苔就好了