基本信息
中文名
西兰花拌虾仁
主要食材
西兰花，虾仁
分类
快手菜、凉拌菜
目录
1用料
2做法
用料
材料
西兰花
虾仁
葱
蒜
盐
生抽
醋
香油
做法
1. 将虾仁用温水泡软，晾干水备用。
2. 西兰花，掰成小块，洗净。开水抄熟，过凉水备用。
3. 将蒜捣成泥，葱切成沫备用。
4. 将西兰花、虾仁、蒜泥、葱沫放入合适的容器内，加入适量的盐调味，醋少许，生抽少许，拌匀，最后淋如两滴香油，提香即可。
5. 装盘，收工。
基本信息
中文名
西兰花拌虾仁
主要食材
西兰花，虾仁
分类
快手菜、凉拌菜
目录
1用料
2做法
用料
材料
西兰花
虾仁
葱
蒜
盐
生抽
醋
香油
做法
1. 将虾仁用温水泡软，晾干水备用。
2. 西兰花，掰成小块，洗净。开水抄熟，过凉水备用。
3. 将蒜捣成泥，葱切成沫备用。
4. 将西兰花、虾仁、蒜泥、葱沫放入合适的容器内，加入适量的盐调味，醋少许，生抽少许，拌匀，最后淋如两滴香油，提香即可。
5. 装盘，收工。
