富含植物蛋白的黑豆的吃法

　　黑豆是豆类制品的品种之一，黑豆富含植物蛋白，可以补充人体中不同的营养物质。黑豆的吃法有很多，小编给大家分享几款黑豆的吃法，一起和小编来看看黑豆都有哪些吃法吧。

　　蜜黑豆的做法

　　黑豆洗净后用水浸泡过夜

　　把泡好的黑豆加2倍的水用大火煮开，然后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时

　　继续大火煮开，等一煮开后，再关火焖4-5小时

　　最后再次煮开后加入酱油、糖拌匀，继续煮约10分钟，边煮边搅拌，待汤汁收浓拌入芝麻油和炒香的白芝麻即可。

黑豆的吃法

　　醋泡黑豆的做法

　　黑豆洗干净放入干锅中炒熟，炒到豆子裂开花

　　找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中

　　倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀

　　密封好罐子，一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了

　　黑豆豆浆的做法

　　黑豆和黄豆提前一晚洗净后清水泡发。

　　两种豆子再次清洗后投进豆浆机，并加入开水。

　　选择“纯香豆浆”功能，开打。

　　程序停止后，用筛网过滤掉残渣，加入适量白糖即可。

黑豆的吃法

　　蜜黑豆的做法

　　黑豆洗净提前一晚泡发

　　连同泡黑豆的水一起倒入锅，漠过黑豆(选择比较厚的锅，不要用铁锅)加入适量糖。大火烧开转中火，先把黑豆煮煮熟 ，等收汁不粘稠。

　　黑豆起锅，锅洗干净，倒入黑豆继续炒干，开小火，直到黑豆有嚼劲，一颗颗，不湿，晾凉。

　　上文是关于黑豆的吃法分享，喜欢吃的朋友可以尝试做做看。我们还有更多相关精彩的文章分享，欢迎大家多多关注我们哦。