番茄酱虾仁

番茄酱虾仁

主料
辅料
  • 无盐黄油(20克)
  • 蒜(2瓣)
  • 番茄酱(3-5汤匙)
相关词: 虾仁 番茄

番茄酱虾仁的做法大家了解过吗?我们都知道,番茄酱虾仁主要以番茄、虾仁为基础材料制作而成,富含蛋白质、维生素、钙等营养成分,制作简单,营养美味,你也赶紧动手试试吧!

将西红柿切成8等份,然后去掉茎和籽。

将虾仁解冻完成后,吸干水分

稍微用盐和玉米粉腌制一下。

用中火将虾仁煎至7分熟,盛出。

不要洗锅!不要洗锅!不要洗锅!

用牛油起锅,加入蒜瓣

p.s.不喜欢黄油的朋友,可以用采油代替。

加入番茄和番茄酱

加入虾仁,翻炒均匀即可。
 

烹饪技巧

将西红柿去籽的目的就是要让用控制水份,因为这道菜的关键就是酱汁要完全挂在虾仁上。对于虾仁的选择,最好选择去头连壳开背

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