想自己做一道好吃的菜吗?那就不如试一下这个破壁机之红枣鲫鱼汤,鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。据说有很多人都觉得这道菜还不错哦,你赶紧试一下呗!
鲫鱼去鳞,去内脏,红枣用清水泡一下
红枣泡软后,用吸管尖的一头从红枣中间插入,核就轻松去掉
将红枣、鲫鱼、姜片放入东菱破壁机的玻璃杯内
加入适量的清水,盖上盖子,将玻璃杯放在底座上
接通电源后,轻触开关键,点功能键,选择中汤,再点开关键
东菱PL500破壁机有加热功能,先将水加热,大概几分钟,水就煮开了。
14分30秒开始搅拌,边熬煮边搅拌。一共用时33分30秒,浓浓的鱼汤就做好了。
最后加盐调味即可
烹饪技巧
破壁机已经将鱼刺都打成粉碎融入汤里,所以没有汤渣,可以放心饮用。