西米露做法 要煮多久呢

　　你们有没有试过自己做甜品吃呢?比如说西米露，有很多人都喜欢和西米露有关的甜品，因为口感很好，如果你也很感兴趣的话，下面我们一起来看看西米露做法以及相关资料。

西米露做法

　　西米露做法

　　椰浆芒果西米露

　　材料：芒果、椰浆、西米、白砂糖

　　做法：

　　1、芒果去皮，果肉切丁。

　　2、西米放入沸水锅中煮至中心还有一个小白点的状态，捞出过凉水。

　　3、锅中再次烧水，再次放入西米，并加入白糖、椰浆、芒果丁，再次煮至沸腾即可。

　　PS：喜欢吃冻的还可以把煮好的椰浆芒果西米露放入冰箱中冷藏一会再吃。

　　牛奶木瓜西米露

　　材料：蜜瓜、西米、冰糖、牛奶

　　做法：

　　1、将水煮沸，加入西米，中火煮大约8分钟。这时候的西米，是半透明状态的，中间只有一个小白点，我们需要将它捞出过冷水，然后沥干备用。

　　2、将木瓜洗净去皮去籽，切小块，然后与牛奶、西米一同放入锅中煮大约2分钟。

　　3、这时候西米就是全透明了，我们再加入冰糖，煮至冰糖完全溶解就可以食用了。

西米露做法

　　西米露煮多久

　　关于西米露的煮制方法，很多人都不得其法，也因此做出来的西米露总是口感不对。其实煮西米露的方法很简单，关键在于煮制的时长。

　　如果是即煮即食，要先将清水煮开(清水的量是西米的4-5倍)，然后下入西米，继续煮。记得要一边煮一边搅拌，一直到西米变成全透明为止(大约10-15分钟)。这时候把西米捞出，拌入椰浆和杂果就可以食用了。

　　如果是煮熟后待用，则是在将西米下入沸水锅中，煮大概2分钟的时间，关火，捞出西米用冷水洗几次。然后再在锅中放入清水，煮开，放入过完冷水的西米，煮至全透明(大约15分钟)。紧接着保留少许水和西米一起放入密闭的容器中，冷藏保存。

　　西米露的功效

　　现在市面上所售西米大都从成本低廉的豆类、薯类中提取的淀粉制成的，营养价值很低，其功效也不多。

　　西米露中的营养成分包括碳水化合物、蛋白质和维生素B，具有维持脑细胞正常运行、增强人体免疫力和滋养肌肤的作用。

　　在一些资料记载中，我们了解到，西米露具有健脾、补肺、化痰和治疗脾胃虚弱、消化不良的作用，因此这类人群可将西米露煮粥食用。

　　上面文章为你讲解的关于西米露做法的相关资料，希望可以帮助到有兴趣的朋友们，如果还想了解更多的相关信息，敬请关注我们的网站!