咸味腊八粥的做法 食材一定要对
你们有没有吃过咸味腊八粥呢?平常吃的都是甜的,那么其实咸味的口感也还不错哦,不信你试一下,如果你也很感兴趣的话,下面我们一起来看看咸味腊八粥的做法以及相关资料。
咸味腊八粥的做法
咸味腊八粥的做法
1·肌肉切小丁,香菇泡发后和莴笋,胡萝卜切成小粒备用。
2·鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。
3·糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟,加入少许色拉油。
4·锅中烧开水倒入莴笋,胡萝卜,香菇,青豆焯烫一下备用。
5·炒锅倒油倒入鸡肉粒滑炒变色盛出备用。
6·砂锅中加入清水倒入糯米和芸豆大火煮开中小伙炖煮40分钟。
7米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟。
8再把莴笋,胡萝卜,香菇,青豆倒进去搅拌均匀。
9用汤勺不停搅拌以免糊底,再煮上5分钟,加入盐,胡椒粉,香油调味即好。
10咸味腊八粥就做好了。
咸味腊八粥的做法
咸味腊八粥
咸味腊八粥是一道由糯米、鸡胸肉等食材制成的美食。
食材明细
原料:
鸡胸肉100克
糯米100克
玉米 30克
青豆30克
胡萝卜 30克
莴笋30克
香菇30克
白芸豆30克
调料:
盐
料酒
胡椒粉
香油
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