鲜香可口清汤鱼的做法

2018-03-16 点击:95

  鱼很多朋友都喜欢吃,鱼的做法有很多,清蒸炖煮。那清汤鱼要怎么做呢,怎么才能做出它的鲜甜口感呢?小编给大家推荐几款清汤鱼的做法,喜欢的朋友可以和小编一起来看看。

  鲜鱼清汤

  1.虱目鱼切块备用。

  2.将水煮开,放入虱目鱼块、姜丝、米酒,以中火续煮约20分钟即可。

清汤鱼的做法

清汤鱼的做法

  清汤豆腐鱼的做法

  将豆腐鱼切段,白萝卜切丝,葱、香菜切段,姜切片

  锅内放入适量的水烧开后陆续放入原料

  放入姜片打底,再放入萝卜丝,沸水煮开

  待萝卜丝煮熟后放入豆腐鱼

  大火烧开后放入葱段和香菜,加入少许盐与胡椒粉进行调味!出锅即可

  台湾鲷鱼清汤

  准备相关材料,鱼可以请鱼贩杀好。鱼可以在购买时,请鱼贩杀好后切成4段,鱼头部分剖开成2片;蒜苗洗净切丝;老姜切片备用。锅中放入适量的清水,水开了之后,将鱼放入,并且适时的将泡沫捞起。当泡沫捞完后,将姜片放入,此时会再度的出现泡沫,一样将泡沫捞干净。确定鱼肉已经熟透,洒入适量的盐调味,再将米酒倒入;汤汁再度沸腾时,关火洒上蒜苗丝,就可以上桌享用。

清汤鱼的做法

清汤鱼的做法

  清汤鲫鱼的做法

  放入油 油肉后放入姜 蒜 爆出香味儿 放一碗水 在加入切过花刀的香姑

  水开后加入切过横刀的鱼 改小火熬30分钟 放入少许盐巴鸡精即可。

  上文是关于清汤鱼的做法,喜欢吃鱼的朋友可以尝试做做看。我们还有更多相关精彩的文章分享,欢迎大家多多关注。

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