鱼翅的营养价值 看完决不后悔

　　随着社会的不断进步，越来越多的人开始注重养生这个问题，不管是吃的也好，喝的也好，只要跟养生有关系，都常被拿来食用。那么，你知道鱼翅的营养价值是什么吗?带着问题，下面就请跟随小编一起来了解了解吧!

鱼翅的营养价值

　　鱼翅的营养价值

　　1.鱼翅的主要成分是胶原蛋白，它是一种蛋白质。可是这种蛋白质是不会直接被我们人体吸收的，而是会在胃肠中被消化成氨基酸以后，再被我们人体吸收。

　　2.鱼翅中的蛋白质与牛奶、鸡蛋、肉类所含的蛋白质非常相似。由此我们可以看出鱼翅的营养价值还是比较高的。

　　3.鱼翅中富含的胶元蛋白，能滋阴壮阳、益气开胃，又有预防骨骼老化、防骨刺等药用功效。

　　4.鱼翅软骨中含有的“鲨鱼软骨素”能够防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿。

鱼翅的营养价值

　　鱼翅的功效作用

　　1. 祛压降脂：鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。

　　2. 养颜护肤：鱼翅含有丰富的胶原蛋白，有利于滋养、柔嫩皮肤黏膜，是很好的美容食品。

　　3、和胃消食：有益气、开胃、补虚的功效，能渗湿行水，开胃进食，清痰消鱼积，补五脏，长腰力，益虚痨。

　　4、提高免疫力：气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。

　　适用人群：气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。

　　编后语：通过以上小编为大家解释了“鱼翅的营养价值”的内容后，大家对此是不是有所了解了呢?如果想知道更多内容，请关注我们哦!