凑合吃
1.
注备好鸡胸，切成小丁。
2.
放入淀粉，搅拌。
3.
葱，黄瓜，红辣椒切丁备用。
4.
酒鬼花生备用
5.
将盐，鸡精味精，老抽，酱油，淀粉，糖放入碗中，倒入适量清水，搅拌均匀，备用。
6.
冷锅热油，将鸡丁炒熟，不要炒时间太长，容易老。
7.
倒入油，烧热后放入葱，红辣椒，郫县豆瓣酱，翻炒。
8.
倒入黄瓜丁继续翻炒。
9.
倒入鸡丁翻炒，再倒入花生翻炒，倒入调好的汁快速翻炒后，即可。
10.
盛盘。
凑合吃
1.
注备好鸡胸，切成小丁。
2.
放入淀粉，搅拌。
3.
葱，黄瓜，红辣椒切丁备用。
4.
酒鬼花生备用
5.
将盐，鸡精味精，老抽，酱油，淀粉，糖放入碗中，倒入适量清水，搅拌均匀，备用。
6.
冷锅热油，将鸡丁炒熟，不要炒时间太长，容易老。
7.
倒入油，烧热后放入葱，红辣椒，郫县豆瓣酱，翻炒。
8.
倒入黄瓜丁继续翻炒。
9.
倒入鸡丁翻炒，再倒入花生翻炒，倒入调好的汁快速翻炒后，即可。
10.
盛盘。
