吴茱萸的功效 吴茱萸的食用方法

　　说起茱萸大家是不是立马就想到了，唐代诗人王维的诗“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”这反映出自古就有重阳节插茱萸的习俗，那么吴茱萸的功效和食用方法有哪些呢?

　　吴茱萸的功效

　　吴茱萸的功效

　　散寒止痛

　　包括温中，也包括温经，用于经脉受寒的头痛、腹痛、痛经，温肝经经脉;温中凡胃寒或脾胃有寒的均可广泛使用。用于寒滞肝脉诸痛证。本品辛散苦泄，性热祛寒，既散肝经之寒邪，又解肝经之郁滞，为治肝寒气滞诸痛的要药。治寒疝腹痛，常与小茴香、川楝子、木香等配伍，如导气汤。治厥阴头痛，常与人参、生姜等同用，如吴茱萸汤。治冲任虚寒、瘀血阻滞之痛经，可与桂枝、当归、川芎等同用，如温经汤。若寒湿脚气肿痛，或上冲入腹，常与木瓜、苏叶、槟榔等同用，如鸡鸣散。略有行气作用，但偏于止痛。

　　止呕

　　用于胃寒呕吐证。本品有温中散寒、降逆止呕之功。治中焦虚寒的脘腹冷痛，呕吐泛酸，常与人参、生姜等同用，如吴茱萸汤。治外寒内侵、胃失和降的呕吐，可与半夏、生姜等同用。它常和清胃热的黄连等配伍，治疗胃热呕吐或肝郁化火而引起的呕吐。

　　助阳止泻

　　它苦燥，能燥湿，用于泄泻、腹泻，虚寒泄泻证。本品能温脾益肾、助阳止泻，为治脾肾阳虚，五更泄泻之常用药，多与补骨脂、肉豆蔻、五味子等同用，如四神丸。阳虚、有寒的泄泻，它补阳、散寒止痛、燥湿，最合适。

　　疏肝理气

　　辛苦而温，入肝经，用之可疏肝气去寒解郁，故可用于肝气郁滞所引起的各种病症，《本草便读》：“吴茱萸，辛苦而温，芳香而燥，本为肝之主要……其性不下气最速，极能宣散郁旨，故治肝气郁滞，寒浊下踞，以致腹痛疝瘕等疾，或病邪下行极而上。乃为呕吐吞酸胸满诸病，均可治之。”

　　温脾利湿

　　味辛能散，味苦能燥，性温能祛寒，故可用于因寒、温所致各种病症，《本草纲目》： “茱萸，辛热能散、能湿;苦热能燥、能坚。故所治之症，皆取其散寒温中燥湿解郁之功而已。”

吴茱萸的功效

　　吴茱萸的食用方法

　　山药四神糊

　　山药200g，肉豆蔻20g，吴茱萸10g，补骨脂30g，五味子20g，白糖200g。把以上各药烘干研为粉末，加入白糖和匀盛于容器中盖紧，每回取50g，先使用温热水调成浆，再入热水中煮到不厚不薄的糊食用。温肾健脾止泻。比较适用于肾虚腹泻，症见每天早上腹泻，伴有腰酸腿软，畏冷，四肢冰冷者。

　　羊肉葱姜汤

　　羊肉150g，葱白，生姜各15g，橘皮6g，吴茱萸5g，白胡椒粉适量的。把材料同放到砂锅里，加(3碗)水将肉煮熟。喝汤吃肉，每天一剂。温中助阳，解表散寒。对脾阳虚又外感风寒的老年人最为适宜。

　　吴茱萸15克(汤浸7遍，焙干，微炒，捣末)，粳米50g，葱白，豆豉。粳米加水以葱豉煮粥。粥熟，下吴茱萸粉6g，搅均匀。空肚子食用。温中散寒止疼。比较适用于心腹冷痛，痛和胁肋。

　　吴茱萸酒

　　吴茱萸50g，甘草15g，白酒250ml。把前2味切碎，置容器中，加入白酒，密封，隔水煮沸，拿出待冷，浸泡1夜，去渣即可。口服。每回服30ml，每天服3回。温中解毒。比较适用于中恶心痛。

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