养生内容之龙眼和桂圆的区别
龙眼和桂圆按道理来说是根据同一类东西做出来的,但真要说龙眼就是桂圆也说不过去,毕竟这二种东西还是有区别的。那龙眼和桂圆的区别又是什么?本期的养生内容我们一起来聊聊。
龙眼和桂圆的区别
龙眼和桂圆的区别
区别之一龙眼是新鲜的
龙眼是我们日常在水果摊上买到的水果,新鲜的,可以直接吃。将皮剥开后,我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的,与荔枝有点点相似。将其整个放进口里,鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽,冰冻之后食用更是非常解暑。
区别之二桂圆是晒干的
桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的,将新鲜的龙眼去皮去核后晒干,就是桂圆了。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁,但是可以用来熬制汤水,防治多种疾病,更是养生保健的佳品。一般桂圆只有在干货市场或者是中药店出售,在水果摊上是看不到的。
区别之三保健和药用价值不同
另外,桂圆的保健和药用价值是远远高于龙眼的,龙眼与桂圆相比较不太容易保存,并且我们只能在龙眼盛产的季节吃到;而桂圆则不分季节,吃法有很多,功效性也很多。
龙眼和桂圆的区别
区别之四龙眼和桂圆的功效不同
龙眼功效
龙眼可安神,用于治疗失眠、健忘等,而由龙眼所制成的龙眼干、桂圆等,更是在古代便被被作为食疗药方,不仅有很好的滋补功效,更有滋补美容、养脾胃的作用。无论是体弱贫血还是年老体虚,多吃龙眼都能调养身体,因此龙眼还有“果中神品”的美誉。
有医学研究证明,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、粗纤维等多种营养成分。可以有效抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,抗衰老的作用很好。并且龙眼肉还有提高机体免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠状动脉血流量等作用。
桂圆功效
将桂圆入药后,有益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等病症。更有研究发现,桂圆能有效抑制子宫癌细胞,能够预防妇女更年期的多种疾病。
看完后大家对龙眼和桂圆的区别是什么就清楚了吧!无论是龙眼还是桂圆,我们都应该多吃,这样才有利于身体的健康。