五指毛桃的功效 五指毛桃的食用方法

　　五指毛桃并不是一种水果，它和桃也没有什么直接关系，严格来说五指毛桃是一种药草，药用部分是五指毛桃的根部，今天我们就来详细的了解一下五指毛桃的功效有哪些。

五指毛桃的功效

　　功效

　　健脾补肺，行气利湿，舒筋活络。

　　主治

　　脾虚浮肿，食少无力，肺痨咳嗽，盗汗，带下，产后无乳，风湿痹痛，水肿，肝硬化腹水，肝炎，跌打损伤。

　　药理作用

　　1、抑菌作用。

　　2、提高免疫力作用。

　　3、祛痰作用。

　　4、耐缺氧缺血、抗氧化作用。

　　5、肝损伤保护作用。

　　6、抗炎镇痛作用。

　　7、对平滑肌舒缓作用。

五指毛桃的功效

　　五指毛桃的食用方法

　　一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特!

　　二材料：五指毛桃200克，排骨两条(大概一斤)，姜两片。

　　做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。

　　材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

　　客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

　　五指毛桃的选购技巧

　　购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳;二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好;三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。 假五指毛桃有股霉味，广州人煲汤爱用的“五指毛桃”大有野生资源灭绝之势。在广州清平市场的一些药材档口，冒出了大量假冒五指毛桃的树根，市面一些五指毛桃甚至使用硫磺熏制而成。

       以上就是关于五指毛桃的功效的详细介绍，想了解更多关于养生方面的知识，欢迎大家随时来本网站查阅，我们有最全面的内容。