蔬菜汁的做法 有你喜欢喝的吗
在日常饮食中,我们除了要多喝一点果汁以外,其实蔬菜汁的维生素含量也是非常高的,不妨自己试做一下哦,如果你也很感兴趣的话,下面我们一起来看看蔬菜汁的做法以及相关资料。
蔬菜汁的做法
蔬菜汁的做法
【青菜汁】
原料:青菜一把
做法:
1、青菜洗净,然后放在盘里泡30分钟。
2、捞出青菜切碎待用。
3、锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜加入,盖紧锅盖再煮5分钟。
4、用汤勺压菜取汁。
【番茄苹果汁】
原料:番茄一个,苹果一个
做法:
1、番茄洗干净后,用开水烫一烫,然后剥皮,然后放入榨汁机中榨汁。
2、苹果削皮蒸熟后榨汁。
3、将苹果汁和番茄汁混合摇匀即可。
【南瓜汁】
原料:南瓜一小块
做法:
1、南瓜去皮,切小丁。
蔬菜汁的做法
2、将南瓜隔水蒸熟,然后用勺子捣烂成泥。
3、南瓜泥中加入或牛奶调匀即可。
注意事宜
1、新鲜果汁不应加糖,否则会增加热量。
2、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。
3、不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了牛奶和果汁的营养价值。
4、不宜用果汁送服药物。否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化,不利于药物在小肠内吸收,影响药效。
5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。
6、提醒:蔬果汁要随榨随饮,否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外,蔬果汁虽然营养好喝,但也要适可而止,每日饮用200毫升最为适宜。
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