推荐几款美味小吃做法

　　小吃的品种有很多，很多朋友下午茶的时候都喜欢吃一两款小吃来解馋。小编给大家分享几款美味小吃做法，喜欢吃小吃的朋友，和小编一起来看看小吃都是怎么做成的吧。

　　春游小食（丸子篇）的做法

　　肉丸根据需要做的量解冻。

　　做一锅开水加入蒜酥，肉丸下锅煮5分钟，捞出备用。暖男厨房肉丸附赠有蒜酥和沙茶酱，味道不错，不仅仅可以吃潮汕牛肉丸，做野餐春游便当小食都可以用得上。

　　小食1:牛肉丸mini汉堡，依次将面包+樱桃水萝卜切片+潮汕牛肉丸+芝士片+樱桃番茄片+生菜+面包用小竹签串起来固定～可以根据喜好加入蛋黄酱芥末酱或者沙茶酱。

　　小食2:葱香猪肚丸饭团，切开猪肚丸加入一点沙茶酱。米饭(我用的薏仁、麦仁米饭)加入香葱碎。

　　用葱香米饭包住沙茶酱调味的猪肚丸，团成一个圆团团，或者根据喜好捏成各种饭团形状都可以。

　　香喷喷的葱香猪肚丸饭团就完成了，猪肚丸内涵胡椒调味和Q弹的米粒以及清新的香葱味特别登对。

　　小食3:牛筋海苔握寿司，米饭加入一勺寿司醋拌匀，再加入拌饭海苔碎(用海苔碎和芝麻那就加入一点点盐和糖来调味)拌匀。

　　寿司饭捏成长圆形，牛筋丸切片铺在寿司饭上，挤上沙茶酱或其他喜欢的酱料。

　　配菜可以做成沙拉，作为午餐便当或是聚会小吃、春游小食都特别适合，既好看又美味，简单快手。

小吃做法

　　武汉小吃三鲜豆皮的做法

　　豆皮是武汉最有特色的民间小吃之一。本厨娘来挑战它!所有食材全部切丁，分开备好;

　　橄榄油烧热，依次下香干，香菇，肉丁。老抽，黄酒，胡椒，少许醋调味。加少许水，盖煮入味。开锅后下其他食材，翻炒。水不用收干，最后汤汁侵入糯米更好吃;

　　糯米洗净，浸泡一晚。蒸锅铺好纱布，糯米铺在纱布上，大火蒸20分钟，中间加一次水，不宜太多。小火蒸10分钟，关火焖10分钟;

　　平锅：葛根粉冷水调成稀糊状，加少许盐，慢慢倒入平锅摊开(开小火)。面皮成型后，加入鸡蛋，摊开划散，让鸡蛋液均匀覆盖在面皮上，煎熟，翻面;

　　翻面后的面皮上铺一层蒸熟的糯米饭，在饭上铺一层之前炒熟的浇头。大勺轻压，小火略煎;

　　蛋皮煎至金黄，关火。连同糯米饭一起翻面，将焦黄的蛋皮翻至正面。建议切开2分之一，或4分之一，分开翻面，保证食材不散;

　　全面翻过来，小火再煎1分钟，放葱花，关火，用刀切开食用。

小吃做法

　　大连小吃：焖子的做法

　　焖子是北方地区的特色小吃，据说是使用地瓜淀粉制成的。原料在超市和菜场都可以容易找到。

　　将焖子切成一口大小的块。块的大小可以根据个人喜好稍作调整。

　　待平底煎锅中烧热，均匀地倒入油。

　　将焖子均匀地铺在煎锅中，尽可能不要有重叠。小火煎至两面金黄。

　　取一只干净的碗，将芝麻酱与温水调匀。不需要太厚，调匀后还是水样的状态为佳。

　　将剥好的蒜瓣用压蒜器压成蒜泥，并加入适量的食盐和白开水调成蒜水。

　　煎好的焖子出锅，淋上海鲜酱油，并撒上切好的香菜碎。

　　将调好的芝麻酱与蒜水浇入焖子中并拌匀。

　　可以享用啦~这道小吃是所有地道大连人的家乡味儿，有人喜欢放辣椒油，有人喜欢放醋，其实都没有统一的标准。放上你喜爱的佐料，吃出自己的家乡味道吧!还可以配上鸡汤豆腐串，保证你吃了一碗再来一碗!

　　上文是关于小吃做法分享，喜欢的朋友可以尝试做做看。我们还有更多相关精彩的文章分享，欢迎大家多多关注我们哦。