推荐几款香糯栗子的吃法
栗子的果实你见过吗?是长在树上带刺的外皮包裹着的，栗子的口感香糯鲜甜。栗子的吃法有很多，下面小编给大家分享几款栗子的吃法，喜欢吃栗子的朋友可以和小编一起来看看。
烤栗子（懒人版）的做法
板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)
搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油，烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱
白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)
刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可
栗子的吃法
板栗焖排骨的做法
将排骨冷水下锅氽烫，水开后将排骨氽汤至去除杂质和血水，氽汤好的排骨捞出沥干水份
将栗子用刀在表皮上切十字花,不用太深,切开壳和里面的皮就好(切的少许栗肉也没关系)
将切好的栗子放入锅内加水煮至七成熟即可，煮好的栗子从锅内捞出,快速投入冷水中(这步我是想着热胀冷缩,)
轻轻的一挤切的刀口,用指甲撕开即可剥出栗肉了，锅内倒油后放入冰糖熬至冰糖变成褐色
将沥干水的排骨倒入锅内翻炒至上色，倒入老抽和料酒，放入葱蒜红椒八角一起继续翻炒
放入剥好壳的板栗快炒，再倒入少许醋和生抽，翻炒均匀的食材转入砂锅煲中
加一碗半的水加盖中小火煮，煮至排骨和板栗入味即可关火，焖一会儿再揭盖
栗子的吃法
板栗烧鸡的做法
去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用
锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用
余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒
鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗，倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右
再大火收干水份，撒入葱段即可
上文是关于栗子的吃法分享，喜欢吃的朋友可以尝试做做看哦。我们还有更多相关精彩的文章分享，欢迎大家多多关注我们。
