分享几款鲜香芒果的吃法

　　芒果是属于热带水果，味道鲜香怡人，芒果的吃法有很多，可以做甜品，入菜等。那么小编给大家分享几款芒果的吃法，喜欢吃芒果的朋友可以和小编一起来看看芒果怎么吃更美味。

　　芒果西米露的做法

　　西米、牛奶，小芒果。芒果剖开，在果肉上划十字刀

　　手指轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划到碗里

　　锅里多放一些水烧开，放入西米，开大火煮，西米在水中翻滚不会粘锅，大约煮15分钟左右

　　煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会

　　等西米完全变成透明了就捞起过凉水，这样西米的口感QQ的很好吃

　　西米放入小碗中，放入芒果果肉，然后倒入冰牛奶，蜂蜜搅拌均匀就可以吃了

芒果的吃法

　　芒果慕斯杯的做法

　　芒果果肉100g和牛奶一同用搅拌机打成芒果牛奶。

　　吉利丁片提前用清水泡软，放入小碗中，再将碗放在一锅热水中，隔水加热至融化。

　　熔化的吉利丁片倒入芒果牛奶，搅拌均匀。如果觉得隔水加热吉利丁片麻烦的话，也可以用微波炉把芒果牛奶稍微加热一下，然后把泡软的吉利丁片丢进去，搅拌至融化，也一样的。

　　淡奶油加糖，用电动打蛋器打发，大约八成即可。将打发的淡奶油和芒果牛奶混合搅拌均匀。

　　没用完的芒果切块随意铺在容器底部，也可以加一些草莓之类的其他水果。透明容器的话，为了美观，可以尽量把水果贴在杯壁周围一圈，这样奶油糊倒入后不会把水果完全淹没，透过玻璃能看见水果，比较好看。

　　将搅拌均匀的淡奶油和芒果牛奶倒入，如果表面有泡泡，就稍微震几下把气泡震破。放入冰箱冷藏室至少4个小时，凝固后就可以开吃了。

芒果的吃法

　　芒果慕斯的做法

　　将消化饼干用料理机打至粉碎，黄油用微波炉或者隔水加热的方式加热至融化。将消化饼干和黄油充分混合拌匀。

　　将处理好的消化饼干铺在蛋糕模的底部，压实后送入冰箱冷藏备用。

　　取200g芒果，用料理机打成芒果泥，加入吉利丁粉10g。

　　用小火将芒果泥略加热，并不停搅拌使吉利丁粉均匀的溶解。加热到50度左右即可，不要煮沸。吉利丁粉溶解之后，将芒果溶液放置在一边晾凉。将淡奶油取出，加入细砂糖35g，用电动打蛋器中高速打发。

　　将淡奶油打发至5-6分发。此时的淡奶油出现明显纹路，提起打蛋头后，滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不是马上消失，但是整体淡奶油还是呈液体流动状。将淡奶油和芒果溶液混合，用刮刀翻拌均匀。即成芒果慕斯液。

　　好在慕斯液中加入切成小丁的芒果颗粒。将芒果慕斯液倒入蛋糕模，轻轻震去大气泡后，送入冰箱冷藏4小时以上。

　　上文是关于芒果的吃法，喜欢吃芒果的朋友可以尝试做做看哦。我们还有更多相关精彩的文章分享，欢迎大家多多关注我们。