另类食物槐树花的吃法

　　在我们日常生活中，比较常见的是绿色蔬菜， 还有肉类。那花来做食物，是比较少见的。小编给大家分享几款槐树花的吃法，一起和小编来看看槐树花要怎么做更加美味好吃呢?

　　槐树花韭菜鸡蛋盒子的做法

　　面粉加热水(面粉吸水性不同请根据自己面粉吸水性添加添加)揉成光滑面团，放一边盖湿布醒着

　　槐树花事先调去根茎部分，只留取花骨朵，放淡盐水浸泡5分钟，洗净，锅里烧开水，滴入1滴油，少许盐，放入槐树花焯水后捞出用纱布沥干水分备用!(时间不用长，50秒就行)

　　韭菜洗净后沥干水分，切小段，先淋入少许油，可以防止放盐后出水

　　鸡蛋打散，热锅放油，滑散后盛出备用(不够碎可以用刀切的碎点)

　　将槐树花，韭菜、鸡蛋、放一起搅拌均匀，放入食盐，尝一下比平常稍微有点咸就行!

　　这时候面团也醒好了，将面团揉搓后分割成若干的小剂子，包入馅料!

　　热锅放入油，(因为是生煎，油不要太多!)将包好的盒子挨个放入锅中，加入小半碗水，差不多盖住盒子就行!盖锅盖大火煎着，听到滋滋的声音改中火，不然容易糊，当滋滋声没有了，可以揭开锅盖看看底子，金黄色就可以翻面煎另外一面，另外一面煎时不要盖锅盖了!

　　煎至两面金黄就出锅啦!咬一口满口花香!

槐树花的吃法

　　槐树花炒鸡蛋的做法

　　这是全部用料，鸡蛋因为家里没有普通鸡蛋，所以用了乡下亲戚送的乌鸡蛋代替，没有影响哈～

　　首先把新鲜的槐树花用清水漂洗干净，两遍。槐树花多少依个人喜好来决定。比较讲究的可以洗干净后把花瓣扯下来吃，我一个吃货，就把整朵花全部都吃掉啦 嘻嘻

　　漂洗干净后用手轻轻把花朵吸收的水分攥干放在容器中，以防水分太多鸡蛋炒散。但不要太干，会吃起来很老。

　　把三只鸡蛋打在容器里，搅匀，并依口味放入适当的盐和十三香调料，继续搅匀。

　　搅匀后把槐树花加入蛋液中，搅拌均匀，让蛋液紧紧包裹每一个花瓣。因为蛋液中有盐，可以使得槐树花变得柔软，所以搅拌均匀后让槐树花在蛋液里浸泡五分钟左右。

　　趁这个时间把葱花切好，适量就行。

　　葱花切好后，起火上锅，锅内倒油，油热后放入葱花爆香。并轻轻旋转锅具，使锅具底部粘油油的面积增大。如果用不粘锅就比较方便了。

　　炒出葱香味后倒入搅拌好的槐树花蛋液，用铲子铺匀，小火均匀烙至下部微焦，翻面继续烙。直直两面蛋液变微焦，用铲子挤按蛋饼不会有生蛋液渗出，可以出锅装盘。

槐树花的吃法

　　槐树花包的做法

　　采摘的槐树花，去掉花梗，用盐水泡半小时，以引出小虫及杂质，再顺一个方向旋转把槐花清洗几遍洗干净

　　锅添水烧开后，把清晰干净的槐树花下入锅中焯烫片刻，捞出用水清洗滗去水攒干，换新水重新浸泡

　　鲜肉切片，姜末，味极鲜先行腌制调味，槐花攒干水分乱刀少切几下，韭菜切碎，木耳用油调制以裹住水分外泄，盐放肉馅上拌匀，葱末放入，菜肉调拌均匀

　　调制烫面时候，发现一个好方法:用开水调制一半面粉，再用冷水调制另一半面粉，最后把两团面。如此做的好处，就是面粉不会因为全烫面而失去劲性变的脆弱。

　　上文是关于槐树花的吃法分享，喜欢吃的朋友可以尝试自己做做看。我们还有更多相关精彩的文章分享，欢迎大家多多关注我们。