清脆爽口黑木耳的吃法

2018-04-09 点击:206

  黑木耳是菌类的一种,口感清脆爽口,营养健康深受食客们的喜欢。黑木耳的吃法有哪些呢?小编给大家分享几款黑木耳的吃法,一起和小编来看看黑木耳要怎么做更好吃。

  凉拌黑木耳的做法

  黑木耳用清水加盐浸泡至涨发,剪去根部冲洗干净,入沸水焯烫半分钟捞出,用纯净水冲凉沥干备用

  蒜瓣拍扁切碎、干红辣椒去籽剪成小段、葱切末;碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡粉,再将葱蒜辣椒覆盖在调料上,淋上热麻油调匀;上桌前半小时与黑木耳混合拌匀即可

黑木耳的吃法

黑木耳的吃法

  木耳炒鸡蛋的做法

  锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来

  锅里再放少量的油,放入葱姜末,胡萝卜片煸炒出香味

  倒入木耳煸炒,感觉木耳不那么挺了

  放入鸡蛋拌均匀,加盐,鸡精调味,淋几滴香油即可出锅

  清炒山药木耳的做法

  木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片

  山药切片,没入水中

  葱切成葱花

  锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下

  关火,加入葱花和盐,借用余温再炒两下就可以盛盘了

黑木耳的吃法

黑木耳的吃法

  腐竹木耳黄瓜炒的做法

  准备材料。腐竹、木耳提前发好,黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。

  锅底放油烧热,下葱花爆香,放入腐竹和木耳翻炒,放少许酱油和糖。

  下黄瓜片,放盐继续翻炒片刻。

  黄瓜稍稍变软时,勾稀欠,淋明香油出锅,可以吃啦~

  上文是关于黑木耳的吃法,喜欢吃的朋友可以尝试做做看。我们还有更多相关精彩的文章分享,欢迎大家多多关注我们哦。

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