滋补圣品高丽参吃法
高丽参是产自于韩国的一种参品种,是一种不错的滋补品,很多朋友对于高丽参不知道怎么吃才能更好的吸收它的营养成分。下面小编给大家分享几款高丽参吃法,一起来看看。
秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑的做法
高丽参快速水洗,在温水中浸泡两小时,变柔软后取出,高丽参汁留量备用。
鹌鹑洗净待用,把高丽参,黄芪,红枣(去核),姜片用水冲洗干净。
把全部材料放进炖盅,加入一碗半水,用明火炖或者用电子炖盅炖二,三个小时左右。
因为枸杞高温过份加热后会让某种维生素流失,所以差不多炖好之后再放入枸杞焖十分钟即可。
加点盐就可以开吃了。
高丽参吃法
私房进补增强体质:高丽参鹿茸瘦肉汤的做法
首先准备好配料:高丽参,鹿茸,红枣(去核),姜片。
高丽参要用刀劈成片,想办法弄碎了就行,不然一整块的很难把味道完全释放出来,达不到最好的功效。
其次把瘦肉切成小四方块(或切成片),看个人的喜好了。冷水下锅,烫去血水。
这是烫好的,将肉捞起到碗里
把所有的材料微微冲洗一下后,放进炖盅里,隔水炖,大火先烧开,然后小火炖两小时。炖好后,加点盐就可以吃了。
高丽参吃法
冬季滋补-高丽参当归猪腰汤的做法
准备好煲汤用的材料。猪腰可以让菜市场的档主帮忙处理好。
高丽参和猪腰切小块。将高丽参、猪腰、当归以及姜片放入锅中,加入适量的水。
开煮!武火烧开后转文火继续煲一小时。
加入适量的食盐调味,即可饮用。喝上一碗,整个人都觉得很暖。
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