猪腰的做法 赶快动手试试吧

2018-03-30 点击:176

  我们都知道,猪腰含有丰富的营养价值,是很受人们青睐的食材,那你知道猪腰的做法具体有哪些吗?今天,小编在这里为大家整理了一些相关内容,感兴趣的朋友一起来看看吧!

猪腰的做法

猪腰的做法

  猪腰的做法

  猪腰粥

  材料:白米1杯,猪腰1个,姜丝少许,葱花少许,料酒1大匙,葱2根,姜2片,水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许

  1、白米洗净,加水8杯煮开,改小火煮到米粒熟软。

  2、猪腰片开,剔除中间的臊筋,切花,另将一锅水烧开后加入调味料(1),将猪腰汆烫过捞出、冲净。

  3、将猪腰放入粥内同煮,加入姜丝和盐、胡椒粉后熄火盛出,撒上葱花即可食用。

  爆炒猪腰

  材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许

  1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。

  2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。

  3、锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色。

  红烧猪腰

猪腰的做法

  4、放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。

  帮助:因桃仁富含油质,可润肠通便,故慢性肠炎患者不宜食用。

  红烧猪腰

  材料:原鲜猪腰150克,冬茹10克,生姜,葱各10克,花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,蚝油5克,胡椒粉少许,湿生粉20克,麻油5克,清汤50克。

  1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。

  2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。

  3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。

  以上就是小编为你整理的关于“猪腰的做法”的全部内容,相信认真看完这篇文章的你已经有所了解了。希望有帮助到你哦!

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