营养健康 豆渣的吃法

　　我们打豆浆喝的时候，都会剩下很多豆渣，豆渣扔了又浪费，那豆渣可以拿来怎么吃呢?小编给大家分享几款营养健康豆渣的吃法。喜欢吃的朋友可以和小编一起来看看都是怎么做成的。

　　豆渣变身豆松的做法

　　豆渣充分沥干水分，布的滤网滤干效果最好

　　不粘锅烧热下少许油，放入豆渣小火不停翻炒，直到豆渣干到不会沾到一起，如果豆渣滤干的好，这一步时间就可以大大缩短

　　加入少许红糖和稍多的生抽调味继续炒干

　　最后加熟芝麻和海苔碎拌匀即可

豆渣的吃法

　　素炒豆渣的做法

　　鸡蛋加少许盐和几滴清水打散

　　青红椒切碎备用

　　把挤干水分的豆渣放进不沾的平底锅里，中小火炒干，炒到豆渣松散后起锅

　　热锅放油，油热后下打好的蛋液，用筷子快速划散

　　倒入青红椒丁略炒

　　把炒好的豆渣回锅，翻炒均匀

　　调入盐和1小勺蚝油调味后翻匀起锅即可

豆渣的吃法

　　胡萝卜豆渣小丸子的做法

　　胡萝卜用刨子擦成细丝(不用挤水)。

　　把豆渣、鸡蛋、面粉、葱花、胡萝卜碎在大碗中混合。

　　调入盐和白胡椒粉，混合均匀成浓稠的糊状。

　　锅中倒入油，中火烧至六成热，放入团好的小丸子，炸2、3分钟，至金黄熟透即可。

　　炸好的胡萝卜豆渣小丸子搭配番茄酱或者花椒盐一起吃，很香。

　　上文是关于豆渣的吃法分享，喜欢吃的朋友可以尝试做做看哦。我们还有更多相关精彩的文章分享，欢迎大家多多关注我们。