新疆切糕做法及其起源简介

　　之前切糕事件闹得沸沸扬扬，相信大家都有听说吧!今天，小编在这里为大家整理了一些关于家常的新疆切糕做法及其切糕起源的相关内容，感兴趣的朋友请随小编一起来了解下吧!

新疆切糕做法

　　家常的新疆切糕做法

　　材料：核桃(干)、花生、阿胶枣、猕猴桃、葡萄干、糖浆。

　　1、首先准备一些软糖、辅料，材料可以参考：旺仔QQ糖，阿胶枣，核桃，杏仁等等。

　　2、将各种材料，辅料，糖......统统揉到一起，用力压，记得要用力!!!!

　　3、将核桃，阿胶枣之类的辅料通过糖浆粘到半成品的切糕表面~~多少合适呢?当然是越多越好~

　　PS：据说粘上去的不同的装饰物能代表切糕不同的价值。

新疆切糕做法

　　4、将这个半成品放到冰箱里冷却。迷你切糕出炉~~哈哈

　　5、盖上保鲜膜就好了。

　　切糕起源

　　核桃仁糖果维吾尔族称之为玛仁糖，汉族人称之为切糕。玛仁糖是由核桃仁、葡萄干、蜂蜜、白砂糖、玉米饴、红枣等熬制而成，在南疆和田地区广泛流传。说到切糕的历史，我们不得不提起丝绸之路这段历史，在那个时候，新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽，也是很重要的食物补给站。由于商人们都是做的长途旅行，所携带的食物必须要能长久保存且便于携带，而且要富含人体所必需的各种营养成分，而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求。

　　以上就是小编为你整理的关于“新疆切糕做法”的全部内容，相信认真看完这篇文章的你已经有所了解了。希望有帮助到你哦!