马鲛鱼有什么营养成分 马鲛鱼的营养价值又有哪些
想必有些朋友一听马鲛鱼,可能不是非常熟悉,但如果有食用过想必就有所了解了,那么马鲛鱼有什么营养成分呢?马鲛鱼的营养价值又有哪些?以下是小编搜索到的相关内容,希望对你有所帮助。
马鲛鱼的营养价值
马鲛鱼的营养价值
对于马鲛鱼,应该很多人都有吃过吧。可对于马鲛鱼有什么样的了解呢?大家应该只知道它是属于海鱼,其他的应该什么都不知道了吧。至于它的营养成份,营养价值应该都不是很了解。没关系,今天小编就为大家介绍一下马鲛鱼的营养价值和它所含的营养成份。
1、平咳、补气
马胶鱼的肉质细腻、营养丰富、味道鲜美,它所含的蛋白质、维生素A、矿物质等多种营养元素,具有平咳、补气的作用,对体弱咳喘有一定的食用疗效。因此小编建议大家可以经常食用马鲛鱼哦,香煎马鲛鱼就非常不错,不仅制作简单,而且食用效果也非常好。
2、提神和防衰老
马鲛鱼的营养价值你还在知道哪些呢,常吃马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,对治疗贫血、营养不良、产后虚弱等症均有一定辅助疗效。在民间,妇女生完小孩之后,家人就用马鲛鱼煲汤给她们喝,这样不仅能够补充营养,还有助于产妇身体恢复。
马鲛鱼的营养价值
100克鱼肉中含
热量121 (千卡)硫胺素0.03 (毫克)钙35 (毫克)
蛋白质21.2 (克)核黄素0.04 (毫克)镁50 (毫克)
脂肪3.1 (克)烟酸2.1 (毫克)铁0.8 (毫克)
碳水化合物2.1 (克)维生素C0 (毫克)锰0.03 (毫克)
膳食纤维0 (克)维生素E0.71 (毫克)锌1.39 (毫克)
维生素A19 (微克)胆固醇75 (毫克)铜0.37 (毫克)
胡罗卜素1.1 (微克)钾370 (毫克)磷130 (毫克)
视黄醇当量72.5 (微克)钠74.2 (毫克)硒51.81 (微克)
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