加碘盐的危害 了解加碘盐对人体的危害性

　　盐是我们日常生活中不可缺少的一种调味剂，如果没有了盐，煮出来的所有东西都没有味道，难有食欲，盐有很多种，那么下面我们就来了解一下吃加碘盐的危害有哪些吧。

加碘盐的危害

　　加碘盐

　　碘是人体必需的微量元素之一，有智力元素之称。碘在人体内的含量仅约为30mg，其中一半在甲状腺内，其余则分布于其他组织。

　　加碘盐的危害

　　1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。

　　2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。

　　3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。

加碘盐的危害

　　在食用加碘盐中应注意以下几点：

　　1.缺碘地区的居民必须科学的、长期地食用加碘盐，否则，一旦停用碘盐，碘缺乏病就会复发;

　　2.每次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素易挥发;

　　3.放碘盐的容器应为加盖的，并放置在干燥、遮光、避高温处;

　　4.在菜肴将起锅时再加入碘盐，不要用碘盐爆锅、长炖、久煮，因碘易挥发。

　　在选购碘盐时，其鉴别方法为：先加食醋 使得碘酸根离子氧化碘离子为碘单质 然后再加淀粉溶液(米汤或者土豆汁)变黑既是真的碘盐。须注意的是，碘盐主要供缺碘少碘地区居民食用。高碘地区则应选购非碘盐，因高碘同低碘一样，也会引起甲状腺肿，甚至造成甲状腺机能亢进。食用碘盐无须太多，食用过多会造成其他病。

　　加碘盐的危害，你看完了懂了没有?缺乏生活经验是我们年轻人比较普遍的现象，为了帮助广大网友能及时查询不了解的生活经验，我们整理了大量的生活知识。