补气抗敏汤 春季养生汤
补气抗敏汤主要是由乌鸡熬制的,那么大家知道有什么功效吗?适合养生的汤又有哪些呢?下面给大家介绍一下补气抗敏汤的内容,希望小编介绍的这些内容能帮到大家。
补气抗敏汤
补气抗敏汤是由乌骨鸡腿、北耆等制作的一道可提升脾肺的免疫力等的汤品。
主治
可提升脾肺的免疫力、益气健脾、改善早晨的鼻子过敏。容易胀气者只能喝清汤,不吃肉,有发烧、喉痛的人则不宜吃。
食材
补气抗敏汤
乌骨鸡腿1只
6钱北耆
4钱的大枣
白术、防风、法半夏、党参、白芍各3钱炙
甘草、柴胡2钱
桂枝1钱
6杯水
做法
1. 将乌骨鸡腿1只洗净切块,放入滚水中氽烫捞起。
2. 把北耆、的大枣、白术、防风、法半夏、党参、白芍、炙甘草、柴胡、桂枝洗净。
3. 与鸡腿一起放入锅中,加6杯水以大火煮滚,再转小火炖煮40分钟即可。
养生汤
春天是万物复苏的季节,是养生的最佳时机。医学上认为,春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾,所以春天进补,重在养肝。在春天,肝气旺盛而升发,中医认为,春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,如果肝气升发太过或是肝气郁结,都易损伤肝脏。
一、枣莲猪骨汤
材料
猪脊骨1具,大枣150克,莲子100克,木香3克,甘草10克。
做法
1、将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心。
补气抗敏汤
2、木香、甘草用纱布包好。
3、同放砂锅内,加水适量。
4、文火炖煮3个小时,即可分顿食用。以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。
功效
养肝。
二、党参红枣鸡汤
材料
公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许。
做法
1、公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。
2、汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫。
3、文火炖1.5小时到2小时,视肉的软烂度而定。
4、汤好后放入调料和油菜心即可出锅。
功效
补气。
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