美食杰9.5烧烤活动烤串菜谱
1.
准备大虾,如果作为一个开胃菜,去头,剥虾壳,留尾,去肠完整,皮尔斯虾肉上在串末尾串。另外,如果作为一个共享盛宴的一部分,通过将虾肉纵向的腿边离开壳完整去除头和蝴蝶虾,消除静脉
2.
把大蒜,香菜,柠檬草,棕榈糖,虾酱,罗望子酱和小食品处理器和混合鱼露到粗糙的粘贴形式,或者英镑的研钵和杵
3.
加入椰奶,继续配以调味汁
4.
把虾放在盘子上,倒入少许酱油在每个虾,保留要在烹饪酱油。把虾用保鲜膜冷藏30分钟
5.
从冰箱中取出,加热烧烤炉到高温,放上虾和虾的每侧烧烤1分钟