家常菜之面炕辣椒

家常菜之面炕辣椒

主料
  • 线椒(10根)
  • 鸡蛋(3个)
  • 面粉(50克)
辅料
  • 盐(适量)
相关词: 线椒 鸡蛋 面粉

家常菜之面炕辣椒是一道由青椒、鸡蛋、面粉等做成的美食,将鸡蛋打散线椒切丁后一与面糊混合一起,下锅小火煎至两面金黄后捞出装盘即可食用。

1.

备好食材

2.

鸡蛋打散,线椒切丁

3.

鸡蛋,线椒丁,面粉,盐放一起拌均匀

4.

最后在敲一个鸡蛋与面糊混合一起

5.

待锅里油温上升,在倒入面糊小火煎

6.

煎时要经常翻炒打成碎块,多煎一会至两面金黄,这样辣椒的香味才会出来

相关食谱