姜母鸭

姜母鸭

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你平时在家有没有做菜的习惯呢?你可以尝试一下这个姜母鸭,鸭肉性寒,所以可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等,鸭肉对于肺结核有很好的治疗效果而且这道菜的做法也很简单,零厨艺也会哦!

泉州人嘴馋,古城美食街上,**姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹,图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从**和厦门传过来,是闽菜烹饪一绝。

姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作

制作方法:猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻,起锅油而不腻,口味独特,流香溢彩。
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