不知道吃货的朋友们，有没有吃过这个泰式菠萝炒饭呢？菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。所以，拿来炒饭的话，确实很有营养哦。
准备菠萝一个
准备菠萝一个
菠萝顶部切掉，再一切两半，剔下果肉
菠萝顶部切掉，再一切两半，剔下果肉
取半个果肉切小丁
取半个果肉切小丁
把菠萝果肉泡在淡盐水里备用
把菠萝果肉泡在淡盐水里备用
再准备洋葱半个，红椒一个，鲜虾去壳去虾线
再准备洋葱半个，红椒一个，鲜虾去壳去虾线
把所有的蔬菜切成小丁备用
把所有的蔬菜切成小丁备用
平底锅烧热，放一大勺花生油，下洋葱丁炒香
平底锅烧热，放一大勺花生油，下洋葱丁炒香
放入红椒丁翻炒一下去辣味
放入红椒丁翻炒一下去辣味
放入虾仁和豆芽翻炒
放入虾仁和豆芽翻炒
虾仁变色以后加盐翻炒入味
虾仁变色以后加盐翻炒入味
加青菜略翻炒
加青菜略翻炒
放入剩饭，加热炒散
放入剩饭，加热炒散
饭散了以后加菠萝丁炒几下
饭散了以后加菠萝丁炒几下
出锅前加一小勺鱼露
出锅前加一小勺鱼露
最后尝一下味道，调好咸淡即可出锅
最后尝一下味道，调好咸淡即可出锅
