不知道大家有没有吃过用水果做的菜肴?比如说梨片炒肉,梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;和猪肉一起翻炒,简直是美味至极了!
里脊肉洗净切片,加入盐,胡椒粉,料酒腌制5分钟
梨去皮切片
糖,淀粉,清水,番茄酱放入碗中,搅拌均匀成番茄酱,
青豆汆水煮熟
肉片放油锅中煸炒变色后盛出,
锅中倒入少许油,放入番茄酱小火炒至浓稠倒入肉片,待均匀裹上酱汁
倒入梨片
放入青豆快速翻炒即可出锅
不知道大家有没有吃过用水果做的菜肴?比如说梨片炒肉,梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;和猪肉一起翻炒,简直是美味至极了!
里脊肉洗净切片,加入盐,胡椒粉,料酒腌制5分钟
梨去皮切片
糖,淀粉,清水,番茄酱放入碗中,搅拌均匀成番茄酱,
青豆汆水煮熟
肉片放油锅中煸炒变色后盛出,
锅中倒入少许油,放入番茄酱小火炒至浓稠倒入肉片,待均匀裹上酱汁
倒入梨片
放入青豆快速翻炒即可出锅