葱姜腰蛤的做法大家了解过吗?我们都知道,蛤蜊富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,有清肺热,滋肾燥,降痰清火的功效。由它制作而成的葱姜腰蛤很受人们的喜爱!
腰蛤买回来,用水养一养
青椒切块,生姜切丝,蒜头切碎,香葱切葱花
水煮开,腰蛤下锅焯水, 等锅里水再次煮开,捞出腰蛤,自来水冲洗一下
葱姜蒜,八角,干辣椒下锅爆香,倒入腰蛤 ,放入青椒
翻炒后,加入黄油,老抽
一小勺白糖提鲜,适量的盐。起锅前,放入一勺耗油。
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腰蛤买回来,用水养一养
青椒切块,生姜切丝,蒜头切碎,香葱切葱花
水煮开,腰蛤下锅焯水, 等锅里水再次煮开,捞出腰蛤,自来水冲洗一下
葱姜蒜,八角,干辣椒下锅爆香,倒入腰蛤 ,放入青椒
翻炒后,加入黄油,老抽
一小勺白糖提鲜,适量的盐。起锅前,放入一勺耗油。