垮炖鲤鱼

垮炖鲤鱼

工艺炖
口味咸鲜味
难度
初中水平
烹饪时间
< 30分钟

主料

鲤鱼(一条)

辅料

猪肉皮(50克)
蒜(1头)
葱(4段)
姜(2片)
辣椒(两个)
醋(4勺)
酱油(2勺)

相关词：鲤鱼

垮炖鲤鱼的做法大家了解过吗？我们都知道，鲤鱼富含维生素D、蛋白质、钙等营养成分，有补脾健胃、利水消肿、清热解毒的功效。这一道垮炖鲤鱼很受人们的喜爱哦！

鲤鱼收拾干净切两段

葱姜蒜准备好

锅中倒油放葱姜辣椒

放猪皮翻炒

放热水酱油醋

然后放鱼小火炖10分钟放蒜和盐

汤炖差不多就可以出锅了可以多炖一会儿最少30分钟

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