凉拌手撕杏鲍菇是以黄瓜和含膳食纤维，具有润肠道，防止便秘的作用的杏鲍菇为主，将杏鲍菇和黄瓜切片加入芥末油、白糖、盐，搅拌均匀即可食用了。
1.杏鲍菇洗净，切片，上锅蒸熟，凉凉，撕成丝
2.黄瓜洗净，切成丝
3.把杏鲍菇丝、黄瓜丝放入大碗中，加入芥末油、白糖、盐，搅拌均匀即可
凉拌手撕杏鲍菇是以黄瓜和含膳食纤维，具有润肠道，防止便秘的作用的杏鲍菇为主，将杏鲍菇和黄瓜切片加入芥末油、白糖、盐，搅拌均匀即可食用了。
1.杏鲍菇洗净，切片，上锅蒸熟，凉凉，撕成丝
2.黄瓜洗净，切成丝
3.把杏鲍菇丝、黄瓜丝放入大碗中，加入芥末油、白糖、盐，搅拌均匀即可
