凉拌海蜇皮的做法大家了解过吗?我们都知道,凉拌海蜇皮是以海蜇皮为主料的凉拌菜。辅菜可以因人而异添加。属于浙江菜系,具有清热解毒调理,祛痰调理,便秘调理,消化不良调理等功效哦!
1.海蜇放入清水浸泡5-6小时洗去泥沙,切小块备用
2.黄瓜切丝垫底,香菜嫩叶少许
3.放入李锦记一品鲜特级酱油30毫升、李锦记纯香芝麻油10毫升、醋20毫升、食盐少许拌匀即可