材料：酸菜鹅血土豆片
基本信息
菜谱分类
羹类
口味
清淡
烹饪方式
煮
烹饪难度
高级
烹饪菜式
其他
目录
1主料
2辅料
3烹饪步骤
主料
酸菜:适量
鹅血:一块
土豆片:适量
辅料
鸡精:适量
烹饪步骤
1:材料：酸菜
2:鹅血
3:土豆片
4:将酸菜放在案板上切开，待用。
5:将鹅血放在案板上切开，待用。
6:烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒翻炒。
7:接着，倒入一些水煮开，煮至土豆片断生熟软。
8:然后，合入切好的酸菜和鹅血翻动一下煮开。
9:最后，加点鸡精翻匀，即成。
10:出锅，装碗。
