意大利面本身并没有味道，所以酱汁起了非常重要的决定作用。传统的红酱（番茄酱），白酱（奶油酱）会加入多种食材，香料，熬煮。这次的酱汁非常的简单，几分钟搞定，而且调味使用了中餐的调味品：酱油好品质的萬字纯酿造酱油带来的是纯正鲜美的味道---质朴，醇厚！
基本信息
菜谱分类
面条, 主食, 意大利面, 外国的
口味
香
烹饪方式
煮, 搅拌
烹饪难度
中级
烹饪菜式
意大利菜, 外国菜
目录
1主料
2辅料
3烹饪步骤
折叠编辑本段主料
意大利面:适量
萬字纯酿造酱油:适量
折叠编辑本段辅料
黄油:适量
糖:适量
折叠编辑本段烹饪步骤
1:水滚开后，加入盐，放入面条。
2:锅中放入黄油。
3:黄油融化后，加入白糖。
4:炒到焦糖色。
5:加入酱油。
6:煮开
7:将煮好的面条放入酱汁中。
8:拌匀后，装盘。撒上新鲜的薄荷。
