山苦荬叶
更新时间：2018-04-24 / 点击：22次
山苦荬叶的基本介绍
为菊科植物山苦荬的全草或根。 性味归经：味苦，性寒。
山苦荬叶的功效与作用
功效：清热解毒，凉血，消痈排脓，祛瘀止痛。
主治：用于肠痈，肺痈高热，咳吐脓血，热毒疮疔，疮疖痛肿，胸腹疼痛，阑尾炎，肠炎、痢疾，产后腹痛，痛经。
山苦荬叶的营养价值
含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。
山苦荬叶的食用禁忌
脾胃虚寒者不宜吃，不能与蜂蜜共食。阳虚质体质应忌食或少食。
山苦荬叶的选购技巧
茎直立，有红色条纹，多级分枝，枝细长，斜伸或开展。11月初种子完全成熟。成熟时植株火红，极具观赏价值。
山苦荬叶的存储方式
干燥冷藏即可
山苦荬叶的烹饪技巧
秋季采收，洗净，阴干，切段生用。嫩根和叶可食用。