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辣椒

(菜谱 80 篇)

【别名】:番椒,秦椒,海椒,辣茄

【食量建议】:

【适宜人群】:

【禁忌人群】:

【基本介绍】:辣椒各地均有栽培,品种甚多,以尖头红辣椒最辣,四川、湖南、贵州等省普遍喜食。其辛能除湿,对风寒、寒湿之关节酸痛、冻疮等,可用辣椒汤浸洗。辣椒含维生素C量较高,常食... 详细>>