猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。 猕猴桃的维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生 素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。
1.
准备原汁机、猕猴桃
2.
猕猴桃去皮
3.
切成块儿状
4.
启动原汁机,放入猕猴桃
5.
接渣杯和果汁杯都放好,出口处的橡皮塞要提前塞上
6.
榨汁完成后,打开橡皮塞,接取果汁
烹饪技巧
榨好的猕猴桃汁要及时饮用,防止氧化。