杭椒炒蚶子肉的做法大家了解过吗?我们都知道,蚶子富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分,辣椒有消宿食,解结气,开胃口的功效。二者结合制作而成的杭椒炒蚶子肉很受人们喜爱哦!
杭椒红辣椒姜蒜改刀,蚶子肉洗净泥沙,焯水半分钟,沥干备用。
锅里添色拉油,中大火烧热,入杭椒红辣椒姜蒜。
下蚶子肉大火翻炒。
入盐,白胡椒粉,海鲜酱油。
出锅前调入味精。
享用吧!