乐惠素食馆(海鲜味紫菜汤)

乐惠素食馆(海鲜味紫菜汤)的基本介绍

紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

乐惠素食馆(海鲜味紫菜汤)的功效与作用

此汤具有化痰软坚，清热利水，补肾养心等功效。

乐惠素食馆(海鲜味紫菜汤)的营养价值

1．营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途
2． 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
3． 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量
4． 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53．2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

乐惠素食馆(海鲜味紫菜汤)的食用禁忌

紫菜性寒，故平时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食；身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物质污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

乐惠素食馆(海鲜味紫菜汤)的选购技巧

乐惠素食馆(海鲜味紫菜汤)的存储方式

乐惠素食馆(海鲜味紫菜汤)的烹饪技巧

宜与乐惠素食馆(海鲜味紫菜汤)搭配的食材

忌与乐惠素食馆(海鲜味紫菜汤)搭配的食材