鲑鱼

【别名】：三文鱼,大马哈鱼,大马哈,大发哈,果冬,秋鲑

【食量建议】：

【适宜人群】：一般人群均可食用。老少皆宜,心血管患病者还有脑力劳动者尤佳。也适合于患有消瘦,水肿,消化不良等人群。

【禁忌人群】：过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生鲑鱼。

【基本介绍】：三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，“三文鱼”是英文“salmon”的音译，是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们... 详细>>