蔓越莓对人体好处多多，尤其是对女生：蔓越莓富含水果之中不可或缺的维生素C。食用蔓越莓制品可以降低尿道感染的风险。降低胃溃疡的发生率。经常食用蔓越莓，能抑制细菌黏附在胃中。减少心血管老化病变。抗衰老，美容养颜。最喜欢吃八宝饭，糯糯的带有一点劲道感。把酸酸甜甜的蔓越莓干和其它果干做成八宝饭更是好吃到爆。
1.
白糯米先用水侵泡2小时。
2.
投洗干净的糯米放入电饭煲，加入比平时煮饭少一半的水量开始煮饭。
3.
蔓越莓干洗干净备用，其余果干和坚果可以按照自己喜欢随意放。
4.
糯米饭正好后拌入1勺白糖和一部分蔓越莓干。找一个小碗内壁涂抹少许一层黄油方便脱模，碗底放入蔓越莓干。
5.
装入拌好的糯米饭，铺上一层果干。
6.
装满碗为止。
7.
上锅水开蒸3分钟。
8.
蒸好以后轻松脱模食用。
9.
糯糯的，加上酸甜的蔓越莓太好吃了。
烹饪技巧
糯米饭为了保证米粒颗颗分明，蒸的时候要少加水，因为米是糯的水多了会成坨。最后连碗再次加热是为了让黄油融化便于脱模。
