萝卜菜苗炒香干

萝卜菜苗炒香干

主料
  • 香干(150克)
  • 萝卜菜苗(300克)
辅料
  • 油(40克)
  • 盐(1克)
  • 生抽(10克)
  • 蚝油(3克)
  • 生姜(1块)
  • 大蒜籽(3粒)
  • 老干妈辣椒酱(1勺)
相关词: 香干 萝卜菜苗

怎么样把简单的食材做成美味的菜肴,你不妨试一下萝卜菜苗炒香干,我们都知道豆干防止血管硬化,预防心血管疾病和保护心脏的作用,是一款不错的食材哦。

1.

萝卜菜苗洗净,沥干水份

2.

焯水,盛出,过凉

3.

切碎,挤干水份备用

4.

香干洗净切小块,姜蒜去皮洗净切片

5.

热锅倒油,放姜蒜、香干煸香

6.

放萝卜菜翻炒均匀

7.

依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀

8.

放老干妈辣椒酱翻炒均匀,起锅装盘即可

烹饪技巧

萝卜菜苗焯水的时候,放一点点盐和油,使颜色更碧绿。

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