【别名】:苦菜,苦苣菜,苦麻菜,取荬菜,苦麻子
【食量建议】:
【适宜人群】:一般人群均可食用适合急性细菌性痢疾、尿血、急性黄疸型肝炎、疮疡患者多食。
【禁忌人群】:
【基本介绍】:苣荬菜为菊科植物匍茎苦卖菜的嫩茎叶。苣荬菜,为桔梗目菊科植物,多年生草本,全株有乳汁。茎直立,高30~80厘米。地下根状茎匍匐,多数须根著生。苣荬菜又名败酱草(北方地... 详细>>