【别名】：蛤肉
【食量建议】：每餐3-10个（约50克）
【适宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：脾胃虚寒，腹泻便池者忌食
【基本介绍】：蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白... 详细>>
