宝宝食谱—西兰花鸡肉粥

宝宝食谱—西兰花鸡肉粥

  • 工艺
  • 口味
  • 难度
  • 烹饪时间
主料
  • 鲜鸡腿肉(两个)
  • 西兰花(一朵)
  • 料酒(两滴)
  • 生姜(两片)
  • 食盐、油(适量)
  • 大米(一量杯)
  • 清水(适量)
辅料

西兰花鸡肉粥,既有肉又有蔬菜,营养全面

  1. 将大米一净,在砂锅中放入适量的清水,开始煲。鸡腿肉去骨,剁碎,用料酒、食盐、油、生姜腌制。西兰花洗干净,切碎,备用

宝宝食谱—西兰花鸡肉粥的做法图解2

  2. 等到粥熬到适合的软度,加入鸡肉,西兰花,用文火把肉跟菜熬熟即可

烹饪技巧

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等